人気記事!

おすすめの記事!


※このRSSフィードはVIPインフォ速報独自システムにより配信されています。
相互依頼は問い合わせフォーム よりお願いします。



Loading・・・

【コロナ余波】飲食店など休業でたまねぎ値崩れ 主要産地の佐賀でも例年の10分の1以下に

1: 2020/05/07(木) 17:28:47.85 ID:5nFwV8EP9
飲食店など休業でたまねぎ値崩れ

http://www3.nhk.or.jp/lnews/saga/20200507/5080005705.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

飲食店の休業などの影響でたまねぎの価格が低迷し、主要産地である佐賀県でも
例年の10分の1以下と、値崩れの状態となっています。

佐賀県は白石町を中心にたまねぎ栽培が盛んで、出荷量では北海道に次いで
全国2位を誇り、例年この時期は店頭に新たまねぎが並びます。
JAによりますと、今年は冬場が暖かかったことから品質、身の太りともによい出来だということですが、
新型コロナウイルスの影響で飲食店やホテルの休業が全国で相次いだことなどから、市場価格が低迷しています。

白石町の隣、江北町の農家北原良太さんによりますと、例年20キロ当たり1000円以上は
見込めるところ、今は100円以下と大きく値崩れしているということです。
水分が多く傷みやすいたまねぎは出荷時期の調整が難しいため、
県内の産地では廃棄処分にするところも多いということです。

北原さんは「農家が一生懸命野菜を作っていこうと思えるのは、皆さんが食べてくれているからこそ。
いっぱい佐賀県産のものを食べてくれることが、モチベーションにつながる」と話していました。

県内の農業をめぐっては、JA佐賀中央会の金原壽秀会長が今月1日、県に対して支援を求める要請を行っています。

05/07 16:22

163: 2020/05/07(木) 19:31:27.84 ID:GFbfr0dS0
>>1
飲食店の玉ねぎなんて全部中国産かと思ってたわ

意外とまともなんだな

 

3: 2020/05/07(木) 17:29:44.59 ID:T9hOAboj0
そういや赤玉ねぎが最近安売りされてるな。

 





5: 2020/05/07(木) 17:31:29.48 ID:XQIpw6xP0
8個入りで売られてるけど
独身だからそんなに食べきる前に腐る。。。
玉ねぎの保存って難しいね

 

8: 2020/05/07(木) 17:33:15.08 ID:s8g3HnO40
>>5
揚げ物系とかパスタに入れたら結構消費できるけど
一人暮らしだと揚げ物しない人多いもんなぁ

 

91: 2020/05/07(木) 18:09:14.93 ID:cog3OQ2A0
>>5
カレーにしてから冷凍
若しくは飴色玉ねぎを大量に作ってから冷凍

カレー三昧を楽しめる

 

93: 2020/05/07(木) 18:11:03.95 ID:C7L6WgiI0
>>91
芋と肉は高くないか?
玉ねぎだけのカレーじゃ作る気しないし

 

103: 2020/05/07(木) 18:19:05.39 ID:g4/oRZrb0
>>93
東京だと元が高いんで、やや高いかな?ぐらいかな
冷凍はそんな変わらんのでミックスシーフードとかもええよ
まあ出来れば季節はずれかも知れんけどクリームシチューで
牛乳も消費してあげたいが

 

119: 2020/05/07(木) 18:34:28.47 ID:YFeu+Alb0
>>5
涼しい日陰に置いとくだけで1ヶ月は余裕でもつだろ
冷蔵庫に入れちゃダメだぞ

 

177: 2020/05/07(木) 19:43:14.88 ID:OSR5bMP80
>>119
なんで冷蔵庫に入れちゃダメなの?

 

181: 2020/05/07(木) 19:57:38.88 ID:YFeu+Alb0
>>177
湿度で傷むんだよ
普通の玉ねぎは常温でいい
けど、新玉ねぎは水分多くて腐りやすいから冷蔵保存でさっさと食うべき

 

7: 2020/05/07(木) 17:33:10.51 ID:OrKglEdA0
血液サラサラにするチャンス

 

18: 2020/05/07(木) 17:35:15.87 ID:j+G2+bHZ0
>>7
まずは髪の毛をフサフサにしよう

 

12: 2020/05/07(木) 17:34:21.04 ID:Hr/QEqzI0
うどんでもラーメンでも刻んで炒めて入れるだけで凄く美味しくなるからやってみな

 

14: 2020/05/07(木) 17:34:30.67 ID:O8TkZjlN0
おれたまねぎすき!
買う買う

 

13: 2020/05/07(木) 17:34:26.32 ID:pKjimaHy0
新タマネギおいしい

 

19: 2020/05/07(木) 17:35:17.24 ID:NvwvPtN40
玉ねぎ毎日食っても飽きないくらい好きだから安くなるのは助かる
そしてキャベツがアホみたいに値上がりしてるのどうにかしてほしい

 

22: 2020/05/07(木) 17:35:58.37 ID:luoCJ+Bw0
都内だけどあまり安くなってないぞ

 

24: 2020/05/07(木) 17:35:59.89 ID:L0SEOPaC0
でも淡路産はお高いんでしょ?

 

28: 2020/05/07(木) 17:37:40.79 ID:VO+pBFAQ0
玉ねぎでデトックス飯が手軽に作れる
塩胡椒で炒めてケチャップでパンに挟むとか

 

29: 2020/05/07(木) 17:38:30.24 ID:7g9d2fSC0
半値で流せば倍買ってやるがな
白菜とキャベツが病的な値段やからな

 

32: 2020/05/07(木) 17:39:13.47 ID:Dz42cyWr0
何故白菜は高いのかな?
さすがにもう鍋しないよね

 

33: 2020/05/07(木) 17:39:34.91 ID:UK0I6v4n0
オニオンスープ作るチャンス到来
みじん切りにし塩小さじ1入れ濃い茶色になるまで炒めると物凄く少量になるし冷凍保存出来る
大量の玉ねぎ要るから安い時しか逆に作れんわ

 

35: 2020/05/07(木) 17:41:04.45 ID:Um8zLXBG0
加工して冷凍できないの?

 

52: 2020/05/07(木) 17:46:13.97 ID:NSW+kLPz0
>>35
そういう加工する工場も止まってるんじゃないかな?動かす方が損するって場合のが多いなら休業してると思う。

 

43: 2020/05/07(木) 17:43:23.26 ID:jkfHONhT0
牛丼屋もっと入れろ

 

45: 2020/05/07(木) 17:43:38.64 ID:isaFuNG50
玉ねぎ嫌いだから玉ねぎ抜きカレーいちど作ってみたらクッソ不味かった

 

51: 2020/05/07(木) 17:46:09.17 ID:UWoL+uli0
玉ねぎ農家の俺が教えよう

今、スーパーで安くないとこは4月頭のまだ値崩れする前に買った玉ねぎ。
生産者と消費者では価格のタイムラグが割とある

 

63: 2020/05/07(木) 17:52:07.62 ID:oIBSuNhT0
>>51 なんで日持ちする野菜なのに値崩れ?

 

76: 2020/05/07(木) 17:59:31.50 ID:BYwumIsL0
>>63
新たまねぎはあまり日持ちしないよ
出始めて一ヶ月くらい経って外側の身も硬くなってきたら多少日持ちするようになる

 

80: 2020/05/07(木) 18:02:23.45 ID:UWoL+uli0
>>63
普段ならこの時期、北海道産玉ねぎの在庫が少なくなってきて佐賀産にバトンタッチする

が、今年は北海道も豊作で在庫が余り、佐賀産も豊作で只でさえ安値動向なのにコロナ騒動で消費する場所が無くなって大暴落

t3
56: 2020/05/07(木) 17:48:35.22 ID:qLA2pQfE0
玉ねぎは毎日でも食べれるね。
最近は味噌汁に入れて良く食べてるわ

59: 2020/05/07(木) 17:49:42.87 ID:/YrmCLo+0
飲食店のフードロス事情が明るみに

 

69: 2020/05/07(木) 17:56:17.17 ID:1dnw7sNR0
>>59
色んな事がわかってくるよね

 

67: 2020/05/07(木) 17:55:00.40 ID:j7wcFhFo0
みんな、タマネギどんどん食え!(´・ω・`)医者いらずだぞ♪

 

引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588840127/




 

Loading・・・

新着記事フィード(自動取得された記事です)

おすすめの記事